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2020年12月开心果价格多少钱一斤?开心果为何这

今年12月开心果的行情稳定,而且走货速度非常快,现在浙江省杭州市上城区开心果价格37.8元一斤,新疆维吾尔自治区开心果价格38元一斤,河南省郑州市中牟县开心果价格35元一斤,四川省成都市金牛区开心果价格39元一斤,广东省广州市越秀区开心果价格39元一斤,从开心果的市场需求来看,后期还存在很多的不确定性因素,所以价格涨跌难以把控,不过可以预测的是,开心果的价格上涨和下跌的空间不会很大。
 

开心果为何这么贵?

1、种植面积小

开心果对种植环境的要求比较高,而且现在国外种植的比国内的还多,目前我国的新疆和甘肃都有种植,但是很难满足市场的需求,所以开心果就存在国外进口的可能,这也增加了开心果的价格优势。
 

2、生长周期长

若种植的是实生苗需7~8年结果,分株的根蘖苗5年左右,最快的嫁接树也在3~4年,长时间的种植周期同时便需要长时间的人工打理,所以人工成本也是很高的。

3、复杂的加工过程

开心果采摘后,不能直接食用,首先需要进行干燥,然后将干燥的开心果放在盐水里浸泡,之后还要进行加热,烤制等,所以开心果还存在非常高的加工成本,而且开心果加工的温度和时间都有严格的要求,否则成品的味道会大打折扣。