行业资讯
当前位置:
主页 > 行业资讯 >

“姜你军”重现,为何生姜价格再次上涨?

1、生姜的市场供需矛盾

今年受疫情影响,生姜种植出现了低温、洪涝灾害,造成生姜大量减产,导致市场上供应的生姜减少,产量降低,导致市场上供应的品质生姜越来越少,而且质量越好的生姜价格越贵,生姜需求没有上去,姜农为了保障利润,价格一直上涨。

 

2、种植成本增加

生姜的种植成本增加,尤其是姜种,价格上升很快,另外,肥料、人工等成本也纷纷上涨,人工费已达到了160~200元。这也导致种植生姜的利润再度下降,后期随着生姜的市场需求恢复,价格会不断上涨。

 

二、为何生姜价格再次上涨?

1、生姜种植面积减少

今年疫情影响,导致很多地方的生姜需求量大幅降低,姜农种植积极性降低,种植面积缩减,生姜种植利润降低,生姜价格迅速上涨。

2、生姜生产成本增加

今年的灾害频发,导致生姜的种植成本增加,而且生姜的品质大大降低,质量好的生姜价格上涨速度很快。

3、商家炒作

生姜一直以来是餐饮的必用品,所以其价格的上涨肯定可以带了丰厚的利润,而且每当到了生姜产量低的年份,商家就会开始炒作,把生姜的价格炒得水涨船高,这样商家也可以从中获得不错的利润。

至此,关于姜你军重现的介绍就到这里了,现在生姜的行情越炒越热,后期下降的可能性也比较低,后期姜你军的局面一时难以改变,后期会随需求增长,会有缓解。